Fast alle Gemüsepflanzen sind für einen Anbau auf dem Balkon geeignet, darunter auch Karotten und Kartoffeln. Das Gemüse, das am besten für den Anbau auf dem Balkon geeignet ist, ist zweifellos das Gemüse, dessen Blätter gegessen werden, wie beispielsweise Mangold, Kohl, Spinat, Grünkohl und Salat. Gurken sowie Bohnen und Erbsen eignen sich auch gut für die Behälterkultur. Wenn Sie Hochbeete kaufen, stellen Sie auf dem Balkon sicher, dass Sie zu Ihren Bedürfnissen passen.
Kräuter und Gemüse im Balkon
Die meisten Kräuter lassen sich leicht in Behältern anbauen. Schnittlauch, Estragon, Zitronenmelisse, Minze, Oregano, Petersilie, Bohnenkraut und Thymian sind einige der Kräuter, die am besten in Töpfen wachsen. Basilikum kann seinerseits in einem Behälter angebaut werden, benötigt jedoch mehr Wärme und etwas mehr Pflege. Koriander eignet sich eher schlecht für die Behälterkultur. Wenn es intensivem Sonnenlicht ausgesetzt ist und der Boden, in den seine Wurzeln eingetaucht sind, regelmäßig austrocknet, blüht es und produziert sehr schnell Samen, was bedeutet, dass es mehrmals hintereinander gepflanzt und wenige Tage nach der Keimung geerntet werden muss.
Anspruchsvolle Tomate
Es ist undenkbar im Mai oder Juni Tomatensamen im Freien zu säen und auf eine gute Ernte vor dem Herbst zu hoffen. In diesem Fall ist es unbedingt erforderlich, sechs bis acht Wochen vor dem Abstellen auf dem Balkon die Pflanze unter künstlichem Licht zu säen. Wenn Sie in diesem Frühjahr noch keine Setzlinge gemacht haben, müssen Sie Tomatenpflanzen aus einem Gartencenter holen.
Tomaten sind besonders anspruchsvolle Pflanzen, insbesondere wenn sie in Behältern angebaut werden. Wenn Sie Hochbeete kaufen, könne die Pflanzen so positionieren, dass Sie viel Sonnenlicht erhalten und schneller wachsen. Stellen Sie beim Pflanzen sicher, dass der Kragen der Tomatenpflanzen, die Sie eintopfen, einige Zentimeter unter der Oberfläche der Blumenerde liegt. Wenn Sie darauf achten, die am Hauptstamm befestigten Blätter abzuschneiden, können Sie die ersten beiden Knoten begraben. Diese Technik sorgt für eine bessere Wurzelbildung und fördert die Bildung eines großen Wurzelsystems, das mehr Wasser und Nährstoffe aufnehmen kann. Weitere Ideen und Tricks erhalten Sie hier.
Die Pflege der Pflanzen
Da sie eine konstante Luftfeuchtigkeit mögen, sollten Sie Ihre Tomaten auch regelmäßig mit Wasser versorgen. Gießen Sie Ihre Pflanzen zwei- bis dreimal pro Woche mit lauwarmem Wasser mit einer Gießkanne. Geben Sie jeder Pflanze etwa 5 Liter Wasser, wenn sie jung ist, doppelt so viel, wenn sie älter ist, und weniger als 5 Liter bei der Ernte.
Die Stängel, die sich in den Blattachseln und im Hauptstamm bilden, produzieren Früchte, wenn sie wachsen dürfen, so dass sie nicht botanisch gierig sind. Es ist daher nicht unbedingt erforderlich, diese Stängel zu entfernen, da sie Tomaten produzieren und somit die Ernte erhöhen. Wenn Sie jedoch die sekundären Stängel entfernen möchten, wird die Größe der verbleibenden Tomaten erhöht. Dies führt zu weniger Tomaten und auch das Gesamtgewicht der Ernte wird geringer sein, in einigen Fällen um mehr als ein Drittel.
Wie Sie besonders schwere Pflanzen leicht über den Balkon oder durch die Wohnung bewegen, erfahren Sie im folgend:
